| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Вода | 290 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 8.1% | 944 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 17.6% | 435 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3524 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 3.4% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.982 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 4.057 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.2% | 1232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9209 мг | 20 мг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Ниацин | 1.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.16 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9294 г |
| Кремний, Si | 32.86 мг | 30 мг | 109.5% | 84% | 91 г |
| Магний, Mg | 81.72 мг | 400 мг | 20.4% | 15.6% | 489 г |
| Натрий, Na | 1.75 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 74286 г |
| Сера, S | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2756 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 11.6% | 662 г |
| Хлор, Cl | 14.21 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.719 мг | 18 мг | 15.1% | 11.6% | 662 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9.7% | 795 г |
| Литий, Li | 1.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6338 мг | 2 мг | 31.7% | 24.3% | 316 г |
| Медь, Cu | 259.99 мкг | 1000 мкг | 26% | 19.9% | 385 г |
| Молибден, Mo | 14.897 мкг | 70 мкг | 21.3% | 16.3% | 470 г |
| Никель, Ni | 4.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.312 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.2% | 2379 г |
| Стронций, Sr | 123.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5869 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.8316 мг | 12 мг | 6.9% | 5.3% | 1443 г |
| Цирконий, Zr | 14.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.501 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из гречки составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».