Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп без мяса

Шампиньоны 543 г
Вода 2870 г
Картофель (Варка без слива) 375 г
Лук репчатый (Варка без слива) 63 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 61 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 75 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 30 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой) 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.8% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.7% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 3% 13846 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.7% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 16.5% 2609 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 1.3% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 28.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 9.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.783 мкг 400 мкг 1.4% 6.1% 6917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 8.7% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 2.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0336 мг 20 мг 5.2% 22.5% 1935 г
Макроэлементы
Калий, K 134.31 мг 2500 мг 5.4% 23.4% 1861 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 3% 13755 г
Кремний, Si 0.105 мг 30 мг 0.4% 1.7% 28571 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 6.5% 6579 г
Натрий, Na 149.71 мг 1300 мг 11.5% 49.8% 868 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12500 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 13.4% 3252 г
Хлор, Cl 238.39 мг 2300 мг 10.4% 45% 965 г
Микроэлементы
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 17.23 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 4.8% 9278 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 9.1% 4854 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 115.6% 375 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 8.2% 5141 г
Медь, Cu 24.73 мкг 1000 мкг 2.5% 10.8% 4044 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 11.3% 3893 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 39007 г
Фтор, F 78.69 мкг 4000 мкг 2% 8.7% 5083 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 24.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.1114 мг 12 мг 0.9% 3.9% 10772 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грибной суп без мяса составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов