Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из арахисовой пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из арахисовой пасты

Арахисовая паста 40 г
Яйцо куриное 65 г
Сливки 20% [Волжские Просторы] 25 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из арахисовой пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.8% 510 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 13.7% 255 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.1% 3221 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 11.3% 308 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 4.4% 801 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.8% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 4.6% 750 г
Витамин В4, холин 119.6 мг 500 мг 23.9% 8.3% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 8% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 61.778 мкг 400 мкг 15.4% 5.4% 647 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 3.3% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.52 мг 15 мг 16.8% 5.9% 595 г
Витамин Н, биотин 8.695 мкг 50 мкг 17.4% 6.1% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.6087 мг 20 мг 33% 11.5% 303 г
Ниацин 3.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.91 мг 2500 мг 16.2% 5.7% 617 г
Кальций, Ca 57.68 мг 1000 мг 5.8% 2% 1734 г
Магний, Mg 101.52 мг 400 мг 25.4% 8.9% 394 г
Натрий, Na 98.53 мг 1300 мг 7.6% 2.7% 1319 г
Сера, S 86.52 мг 1000 мг 8.7% 3% 1156 г
Фосфор, P 246.5 мг 800 мг 30.8% 10.7% 325 г
Хлор, Cl 123.39 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1864 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.093 мг 18 мг 28.3% 9.9% 353 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1742 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 15.1% 232 г
Марганец, Mn 1.0508 мг 2 мг 52.5% 18.3% 190 г
Медь, Cu 890.32 мкг 1000 мкг 89% 31% 112 г
Молибден, Mo 10.097 мкг 70 мкг 14.4% 5% 693 г
Селен, Se 14.799 мкг 55 мкг 26.9% 9.4% 372 г
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7126 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Цинк, Zn 2.1382 мг 12 мг 17.8% 6.2% 561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.653 г ~
Аргинин* 0.995 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты 3.913 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.869 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.167 г ~
22:0 Бегеновая 0.242 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.386 г min 16.8 г 38% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.887 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс из арахисовой пасты составляет 286,7 кКал.

  • Порция = 151 гр (432.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».