| Лук порей | 150 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 210 г |
| Авокадо | 300 г |
| Лимонный сок, необработанный | 14 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13.3% | 606 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.879 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 7% | 1144 г |
| бета Криптоксантин | 11.618 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 9.8% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.64 мкг | 400 мкг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 12.2% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.113 мг | 15 мг | 14.1% | 11.3% | 710 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 12.4% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9347 мг | 20 мг | 24.7% | 19.8% | 405 г |
| Ниацин | 2.929 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.49 мг | 2500 мг | 13.7% | 11% | 730 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3011 г |
| Кремний, Si | 7.274 мг | 30 мг | 24.2% | 19.4% | 412 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1805 г |
| Натрий, Na | 307.21 мг | 1300 мг | 23.6% | 19% | 423 г |
| Сера, S | 81.17 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 10.3% | 784 г |
| Хлор, Cl | 399.45 мг | 2300 мг | 17.4% | 14% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Йод, I | 14.47 мкг | 150 мкг | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 12.082 мкг | 10 мкг | 120.8% | 97% | 83 г |
| Литий, Li | 0.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Медь, Cu | 143.5 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.6% | 697 г |
| Молибден, Mo | 1.521 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4602 г |
| Никель, Ni | 2.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 293.88 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Хром, Cr | 26.06 мкг | 50 мкг | 52.1% | 41.8% | 192 г |
| Цинк, Zn | 0.4947 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.055 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.822 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.587 г | min 16.8 г | 27.3% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».