Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 2 Штука
Фасоль стручковая 100 г
Шпинат 30 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.2% 938 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.8% 675 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.8 мкг 900 мкг 26.6% 23% 375 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 13% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 13.7% 634 г
Витамин В4, холин 92.11 мг 500 мг 18.4% 15.9% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 9.7% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 23.433 мкг 400 мкг 5.9% 5.1% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 8.3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 16.6% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 7.3% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин Н, биотин 6.973 мкг 50 мкг 13.9% 12% 717 г
Витамин К, филлохинон 55.4 мкг 120 мкг 46.2% 39.9% 217 г
Витамин РР, НЭ 2.4267 мг 20 мг 12.1% 10.5% 824 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.57 мг 2500 мг 11.3% 9.8% 888 г
Кальций, Ca 152.7 мг 1000 мг 15.3% 13.2% 655 г
Кремний, Si 6.62 мг 30 мг 22.1% 19.1% 453 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 5.7% 1517 г
Натрий, Na 161.55 мг 1300 мг 12.4% 10.7% 805 г
Сера, S 96.96 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1031 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 16.9% 512 г
Хлор, Cl 240.2 мг 2300 мг 10.4% 9% 958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 2.749 мг 18 мг 15.3% 13.2% 655 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 5% 1712 г
Кобальт, Co 4.993 мкг 10 мкг 49.9% 43.1% 200 г
Литий, Li 7.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 9.3% 924 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 7.7% 1130 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 5.3% 1639 г
Никель, Ni 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 12.083 мкг 55 мкг 22% 19% 455 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11720 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1748 г
Цинк, Zn 1.0547 мг 12 мг 8.8% 7.6% 1138 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.775 г min 16.8 г 16.5% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (347.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».