| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 15.9% | 348 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204 мкг | 900 мкг | 22.7% | 12.6% | 441 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 40.96 мг | 500 мг | 8.2% | 4.5% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.04 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 8% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 3.232 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.6% | 1547 г |
| Витамин К, филлохинон | 132.5 мкг | 120 мкг | 110.4% | 61.1% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.832 мг | 20 мг | 4.2% | 2.3% | 2404 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.36 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.8% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 117.52 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.5% | 851 г |
| Кремний, Si | 1.405 мг | 30 мг | 4.7% | 2.6% | 2135 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Натрий, Na | 1580.48 мг | 1300 мг | 121.6% | 67.3% | 82 г |
| Сера, S | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 4.6% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 2460.4 мг | 2300 мг | 107% | 59.2% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 10.5% | 530 г |
| Литий, Li | 1.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Медь, Cu | 49.96 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 10.88 мкг | 70 мкг | 15.5% | 8.6% | 643 г |
| Никель, Ni | 2.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.468 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3747 г |
| Стронций, Sr | 15.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12225 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.9% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.3996 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.856 г | min 16.8 г | 28.9% | 16% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.7% |
Энергетическая ценность Соус сметаный составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».