| Руккола | 150 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 430 г |
| Авокадо | 107 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.2% | 918 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16.9% | 714 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.4 мкг | 900 мкг | 30.8% | 37.2% | 324 г |
| альфа Каротин | 4.602 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.813 мг | 5 мг | 36.3% | 43.8% | 276 г |
| бета Криптоксантин | 5.369 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1007.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 13.6% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 21.4% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.896 мкг | 400 мкг | 12% | 14.5% | 835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.01 мг | 90 мг | 92.2% | 111.4% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 10.7% | 1128 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 38.5% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0188 мг | 20 мг | 5.1% | 6.2% | 1963 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.03 мг | 2500 мг | 12% | 14.5% | 836 г |
| Кальций, Ca | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.2% | 1949 г |
| Кремний, Si | 14.58 мг | 30 мг | 48.6% | 58.7% | 206 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 6.9% | 1747 г |
| Натрий, Na | 10.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12961 г |
| Сера, S | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5621 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 6% | 1982 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 24% | 503 г |
| Литий, Li | 57.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 13.3% | 911 г |
| Медь, Cu | 126.37 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.2% | 791 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.7% | 2112 г |
| Никель, Ni | 3.314 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 9.7% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.5549 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.959 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.384 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | min 16.8 г | 23.4% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Ликуси составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».