Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с яблоками в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с яблоками в духовке

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 300 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яблоками в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.1% 1647 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.5% 714 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.2 мкг 900 мкг 35.8% 47.4% 279 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 630.112 мкг ~
бета Каротин 2.569 мг 5 мг 51.4% 68.1% 195 г
бета Криптоксантин 1737.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.967 мкг 400 мкг 3% 4% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 15.9% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 7.4% 1796 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7448 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2685 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.7 мг 2500 мг 11.7% 15.5% 854 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3054 г
Кремний, Si 0.959 мг 30 мг 3.2% 4.2% 3128 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1931 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8140 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12837 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 3.6% 3670 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 112195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 10.6% 1252 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 6.6% 2016 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 7.9% 1664 г
Медь, Cu 95.03 мкг 1000 мкг 9.5% 12.6% 1052 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 5.4% 2433 г
Никель, Ni 8.152 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12360 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42283 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5% 2604 г
Цинк, Zn 0.1557 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7707 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыква с яблоками в духовке составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».