| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Шпинат | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Мандарин | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 14.5% | 884 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.4 мкг | 900 мкг | 38.7% | 49.6% | 258 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.075 мг | 5 мг | 41.5% | 53.2% | 241 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 32.6 мг | 500 мг | 6.5% | 8.3% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 15.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 22.9% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.108 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.8% | 1895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.6% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.31 мг | 90 мг | 51.5% | 66% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 6.4% | 1989 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.846 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 42.4% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8617 мг | 20 мг | 14.3% | 18.3% | 699 г |
| Ниацин | 3.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.3 мг | 2500 мг | 10.9% | 14% | 918 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Кремний, Si | 11.412 мг | 30 мг | 38% | 48.7% | 263 г |
| Магний, Mg | 56.27 мг | 400 мг | 14.1% | 18.1% | 711 г |
| Натрий, Na | 25.18 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5163 г |
| Сера, S | 76.72 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.9% | 1303 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 16.5% | 776 г |
| Хлор, Cl | 37.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.912 мг | 18 мг | 10.6% | 13.6% | 941 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 6.918 мкг | 10 мкг | 69.2% | 88.7% | 145 г |
| Литий, Li | 12.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2589 мг | 2 мг | 12.9% | 16.5% | 772 г |
| Медь, Cu | 96.55 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.4% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 22.014 мкг | 70 мкг | 31.4% | 40.3% | 318 г |
| Никель, Ni | 1.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.012 мкг | 55 мкг | 12.7% | 16.3% | 784 г |
| Стронций, Sr | 20.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.8% | 4496 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 24.4% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.7494 мг | 12 мг | 6.2% | 7.9% | 1601 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кобб с мандаринами составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».