| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Какао-порошок | 64 г |
| Сахар песок | 115 г |
| Грецкий орех | 250 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.2 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3% | 916 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 11% | 249 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 4% | 678 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7404 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 2.5% | 1083 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 2.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 15.86 мг | 500 мг | 3.2% | 0.9% | 3153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 1.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.729 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.2% | 2256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.194 мг | 15 мг | 8% | 2.2% | 1256 г |
| Витамин Н, биотин | 1.366 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7513 мг | 20 мг | 13.8% | 3.8% | 727 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 2.8% | 972 г |
| Кальций, Ca | 66.46 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.8% | 1505 г |
| Кремний, Si | 11.078 мг | 30 мг | 36.9% | 10.1% | 271 г |
| Магний, Mg | 60.01 мг | 400 мг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Натрий, Na | 174.37 мг | 1300 мг | 13.4% | 3.7% | 746 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3244 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 5.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 36.4 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.459 мг | 18 мг | 13.7% | 3.7% | 732 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 4.3% | 637 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5713 мг | 2 мг | 28.6% | 7.8% | 350 г |
| Медь, Cu | 315.97 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 8.6% | 316 г |
| Молибден, Mo | 4.757 мкг | 70 мкг | 6.8% | 1.9% | 1472 г |
| Никель, Ni | 35.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.569 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.8% | 3505 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.91 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1% | 2780 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.932 мг | 12 мг | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.414 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.976 г | min 16.8 г | 35.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.6% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка младкая сладкая составляет 366,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».