Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье орешки мам стори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье орешки мам стори

Пшеничная мука, высшего сорта 370 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко Сгущённое с Сахаром Варёное [Вологодские Продукты] 360 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье орешки мам стори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.4 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.4% 844 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 8.9% 233 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 5.5% 378 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.7% 1250 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 3.3% 621 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.2% 1731 г
Витамин В4, холин 60.12 мг 500 мг 12% 2.5% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.409 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 0.7% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 1.4% 1472 г
Витамин Н, биотин 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 1.4% 1449 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8875 мг 20 мг 9.4% 1.9% 1060 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.43 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3070 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4717 г
Кремний, Si 1.85 мг 30 мг 6.2% 1.3% 1622 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4430 г
Натрий, Na 21.89 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5939 г
Сера, S 56.38 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1774 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 1.8% 1122 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.63 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 1.1% 1961 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4702 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 4.1% 503 г
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 2.8% 745 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 1.2% 1720 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 1.9% 1072 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 6.862 мкг 55 мкг 12.5% 2.6% 802 г
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22535 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.308 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.43 г ~
14:0 Миристиновая 1.99 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.136 г min 16.8 г 36.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.385 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.629 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье орешки мам стори составляет 483,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».