| Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли | 604 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Укроп | 60 г |
| Оливковое масло | 81 г |
| Перец сладкий красный | 141 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 16 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.9% | 667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2824 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 16.6% | 554 г |
| альфа Каротин | 9.626 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 22.8% | 405 г |
| бета Криптоксантин | 97.61 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1634.292 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 352.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 22.5% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 9.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.384 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.93 мг | 90 мг | 55.5% | 51.2% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 12.7% | 730 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 19.9% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8456 мг | 20 мг | 4.2% | 3.9% | 2365 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.56 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.1% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 51.8 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Кремний, Si | 3.446 мг | 30 мг | 11.5% | 10.6% | 871 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2347 г |
| Натрий, Na | 125.67 мг | 1300 мг | 9.7% | 9% | 1034 г |
| Сера, S | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7348 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 3.5% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 185.42 мг | 2300 мг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 6% | 1540 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10% | 929 г |
| Литий, Li | 12.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 10.3% | 896 г |
| Медь, Cu | 79.8 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.4% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3% | 3033 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.829 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6634 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43150 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.3022 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 3971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.394 г | min 16.8 г | 32.1% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус красный для чиабатты составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».