Рецепт Соус красный для чиабатты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус красный для чиабатты

Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 604 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Укроп 60 г
Оливковое масло 81 г
Перец сладкий красный 141 г
Паприка, перец сладкий молотый 16 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Крахмал картофельный 40 г
Чеснок, порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус красный для чиабатты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.9% 667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.6% 3532 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.6% 870 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 16.6% 554 г
альфа Каротин 9.626 мкг ~
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 22.8% 405 г
бета Криптоксантин 97.61 мкг ~
Ликопин 1634.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 352.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 22.5% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.3% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 11.384 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3514 г
Витамин C, аскорбиновая 49.93 мг 90 мг 55.5% 51.2% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.054 мг 15 мг 13.7% 12.7% 730 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 19.9% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.8456 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2365 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.56 мг 2500 мг 8.8% 8.1% 1133 г
Кальций, Ca 51.8 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Кремний, Si 3.446 мг 30 мг 11.5% 10.6% 871 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 4% 2347 г
Натрий, Na 125.67 мг 1300 мг 9.7% 9% 1034 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7348 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 3.5% 2649 г
Хлор, Cl 185.42 мг 2300 мг 8.1% 7.5% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6% 1540 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 10% 929 г
Литий, Li 12.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 10.3% 896 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 7.4% 1253 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3033 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6634 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43150 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.18 мг ~
бета Ситостерол 7.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.394 г min 16.8 г 32.1% 29.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус красный для чиабатты составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КРАСНЫЙ ДЛЯ ЧИАБАТТЫ

Соус красный для чиабатты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B1 - 24,4 %, витамином C - 55,5 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 11,5 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Соус красный для чиабатты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус красный для чиабатты, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус красный для чиабатты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы