| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.7% | 2171 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 7% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 30% | 556 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617.3 мкг | 900 мкг | 68.6% | 114.1% | 146 г |
| альфа Каротин | 2.941 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.794 мг | 5 мг | 75.9% | 126.3% | 132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 345.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 11.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 17 мг | 500 мг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 11% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 12.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.676 мкг | 400 мкг | 9.4% | 15.6% | 1062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.74 мг | 90 мг | 21.9% | 36.4% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 3.2% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 16.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0408 мг | 20 мг | 5.2% | 8.7% | 1922 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.85 мг | 2500 мг | 9.4% | 15.6% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.8% | 2827 г |
| Кремний, Si | 10.191 мг | 30 мг | 34% | 56.6% | 294 г |
| Магний, Mg | 28.63 мг | 400 мг | 7.2% | 12% | 1397 г |
| Натрий, Na | 81.91 мг | 1300 мг | 6.3% | 10.5% | 1587 г |
| Сера, S | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 14.5% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 23.5 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 11.3% | 1481 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 25.8% | 644 г |
| Литий, Li | 13.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2648 мг | 2 мг | 13.2% | 22% | 755 г |
| Медь, Cu | 113.71 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 19% | 879 г |
| Молибден, Mo | 5.956 мкг | 70 мкг | 8.5% | 14.1% | 1175 г |
| Никель, Ni | 2.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7948 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16162 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 9% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные по-мексикански составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».