| Подсолнечное масло | 37 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 324 г |
| Морковь (Пассерование) | 492 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 759 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.4% | 741 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1073.6 мкг | 900 мкг | 119.3% | 118.5% | 84 г |
| бета Каротин | 6.555 мг | 5 мг | 131.1% | 130.2% | 76 г |
| Ликопин | 7732.901 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.055 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.5% | 1814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.34 мг | 90 мг | 69.3% | 68.8% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.377 мг | 15 мг | 15.8% | 15.7% | 631 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 7.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2314 мг | 20 мг | 6.2% | 6.2% | 1624 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.95 мг | 2500 мг | 14% | 13.9% | 712 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Кремний, Si | 15.095 мг | 30 мг | 50.3% | 50% | 199 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 8.5% | 1161 г |
| Натрий, Na | 228.85 мг | 1300 мг | 17.6% | 17.5% | 568 г |
| Сера, S | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3022 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 8.1% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 41.43 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 26.7% | 371 г |
| Литий, Li | 3.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 12% | 829 г |
| Медь, Cu | 108.13 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.7% | 925 г |
| Молибден, Mo | 10.761 мкг | 70 мкг | 15.4% | 15.3% | 650 г |
| Никель, Ni | 4.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 8857 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8755 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5973 мг | 12 мг | 5% | 5% | 2009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.513 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».