| Вода | 2000 г |
| Гречневая крупа ядрица | 160 г |
| Шпинат (Пассерование) | 160 г |
| Картофель (Варка без слива) | 370 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.7% | 4308 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.6% | 1818 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2548 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 35.8% | 691 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 37% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 4.4% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.57 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 7.7% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 5.7% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 54.1% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7392 мг | 20 мг | 3.7% | 9.1% | 2706 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 15.1% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 7299 г |
| Кремний, Si | 12.616 мг | 30 мг | 42.1% | 104% | 238 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 13.6% | 1830 г |
| Натрий, Na | 3.87 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 33592 г |
| Сера, S | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 7391 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 10.1% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 16.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 18.3% | 1361 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 27.7% | 897 г |
| Литий, Li | 6.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 20.2% | 1214 г |
| Медь, Cu | 62.24 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 15.3% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 4.964 мкг | 70 мкг | 7.1% | 17.5% | 1410 г |
| Никель, Ni | 1.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 22.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.9% | 4915 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2344 мг | 12 мг | 2% | 4.9% | 5119 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый со шпинатом составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».