Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на хлебе

Хлеб Тостовый [Harry's] 20 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 10 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сосиски традиционные с молоком 18 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.3% 615 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.3% 1327 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1544 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.013 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13276 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9103 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2197 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.59 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3397 г
Кальций, Ca 114.87 мг 1000 мг 11.5% 6.6% 871 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8909 г
Натрий, Na 107.69 мг 1300 мг 8.3% 4.7% 1207 г
Сера, S 32.82 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3047 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Хлор, Cl 174.74 мг 2300 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 8.8% 650 г
Литий, Li 7.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4107 г
Медь, Cu 34.62 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2889 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3900 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 2.1% 2803 г
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 1.824 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Пицца на хлебе составляет 175,3 кКал.

  • Порция = 78 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».