| Тыква запечённая | 500 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 175 г |
| Соевая мука обезжиренная (Запекание) | 127 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 226 г |
| Мука льняная | 15 г |
| Вода | 120 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 125 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 5 г |
| Ксантановая камедь | 5 г |
Этот пирог порадовал меня тем, что тесто получилось абсолютно идентичное привычному песочному на сливочном масле с сахаром. А нежнейшая начинка дополнила удовольствие.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.6% | 513 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 13.2% | 490 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 10.4% | 621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7.9% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 59.16 мг | 500 мг | 11.8% | 7.6% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 7% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.405 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.387 мг | 15 мг | 9.2% | 5.9% | 1081 г |
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.757 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.1% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0261 мг | 20 мг | 15.1% | 9.7% | 661 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.8% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 46.26 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2162 г |
| Кремний, Si | 15.536 мг | 30 мг | 51.8% | 33.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 37.9 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3430 г |
| Сера, S | 63.84 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1566 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 7.3% | 886 г |
| Хлор, Cl | 55.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 4.5% | 1423 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 17.6% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Медь, Cu | 143.5 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.3% | 697 г |
| Молибден, Mo | 4.416 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.1% | 1585 г |
| Никель, Ni | 2.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.35 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.8% | 659 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5711 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5787 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.44 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочный пирог с тыквенной начинкой составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».