| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.9% | 2500 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 38% | 779 г |
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 41.2% | 720 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.981 мкг | 400 мкг | 2% | 5.9% | 5012 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.57 мг | 90 мг | 25.1% | 74.5% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 19.9% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.5 мкг | 120 мкг | 80.4% | 238.6% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4926 мг | 20 мг | 2.5% | 7.4% | 4060 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.82 мг | 2500 мг | 9.9% | 29.4% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.8% | 3060 г |
| Кремний, Si | 16.546 мг | 30 мг | 55.2% | 163.8% | 181 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 7.1% | 4158 г |
| Натрий, Na | 370.93 мг | 1300 мг | 28.5% | 84.6% | 350 г |
| Сера, S | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.3% | 5634 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 13.9% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 603.46 мг | 2300 мг | 26.2% | 77.7% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 10.4% | 2826 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 4.773 мкг | 10 мкг | 47.7% | 141.5% | 210 г |
| Литий, Li | 17.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 20.2% | 1461 г |
| Медь, Cu | 92.74 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 27.6% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 6.87 мкг | 70 мкг | 9.8% | 29.1% | 1019 г |
| Никель, Ni | 8.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 13536 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 23.1% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.2958 мг | 12 мг | 2.5% | 7.4% | 4057 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 75.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17.12.2021 составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».