Мой здоровый рацион

Рецепт Чука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чука

Тыква 500 г
Яблоко Фуджи 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.5% 3174 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.7% 1000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.6% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 59.1% 503 г
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 63.8% 465 г
бета Криптоксантин 3.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.3% 3600 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 17.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 15.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 18.7% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 6.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17483 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.52 мг 20 мг 2.6% 7.7% 3846 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.86 мг 2500 мг 7.1% 21.1% 1414 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 5.9% 5035 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 211.9% 140 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 8.6% 3500 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41401 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7446 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 8% 3704 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 64.21 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 5% 5732 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 21.1% 1401 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5348 г
Медь, Cu 135.71 мкг 1000 мкг 13.6% 40.4% 737 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 13.9% 2130 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25701 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 4.5% 6511 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 8.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~

Энергетическая ценность Чука составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».