Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с соусом якисоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с соусом якисоба

Лапша Гречневая [Сэн Сой] 150 г
Соус Yakisoba [Sen Soy] 80 г
Кунжут 5 г
Индейка, только мясо 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с соусом якисоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10% 494 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.5% 3294 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7% 706 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Витамин В4, холин 23.79 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 3.974 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10065 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 7.9% 621 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 8.1% 606 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.01 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4268 г
Кремний, Si 2.584 мг 30 мг 8.6% 4.2% 1161 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2282 г
Натрий, Na 46.95 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Сера, S 90.41 мг 1000 мг 9% 4.4% 1106 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 5.1% 959 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.5% 3315 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2012 г
Молибден, Mo 0.195 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35897 г
Никель, Ni 2.468 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.252 мкг 55 мкг 16.8% 8.3% 594 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.8497 мг 12 мг 7.1% 3.5% 1412 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с соусом якисоба составляет 203,3 кКал.

  • Порция = 193 гр (392.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».