| Соевое Мясо "Фарш" [Zipline] | 125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.8% | 524 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 785.1 мкг | 900 мкг | 87.2% | 63.2% | 115 г |
| бета Каротин | 4.708 мг | 5 мг | 94.2% | 68.3% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.789 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 6.7% | 1080 г |
| Витамин Н, биотин | 1.525 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3279 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9941 мг | 20 мг | 5% | 3.6% | 2012 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.55 мг | 2500 мг | 14% | 10.1% | 713 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3358 г |
| Кремний, Si | 10.172 мг | 30 мг | 33.9% | 24.6% | 295 г |
| Магний, Mg | 36.39 мг | 400 мг | 9.1% | 6.6% | 1099 г |
| Натрий, Na | 137.86 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.7% | 943 г |
| Сера, S | 39.87 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2508 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 76.6 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 230.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Йод, I | 21.86 мкг | 150 мкг | 14.6% | 10.6% | 686 г |
| Кобальт, Co | 7.311 мкг | 10 мкг | 73.1% | 53% | 137 г |
| Литий, Li | 2.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2801 мг | 2 мг | 14% | 10.1% | 714 г |
| Медь, Cu | 152.34 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11% | 656 г |
| Молибден, Mo | 12.908 мкг | 70 мкг | 18.4% | 13.3% | 542 г |
| Никель, Ni | 2.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8578 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.6753 мг | 12 мг | 5.6% | 4.1% | 1777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый гуляш составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».