| Свинина, вырезка (Запекание) | 195 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Сметана 26% [Минская Марка] | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 11.2% | 311 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 12.6% | 277 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 1% | 3285 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.147 мг | 1.5 мг | 76.5% | 26.7% | 131 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 74.3 мг | 500 мг | 14.9% | 5.2% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 5% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 7.1% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.672 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.411 мкг | 3 мкг | 47% | 16.4% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7824 мг | 20 мг | 18.9% | 6.6% | 529 г |
| Ниацин | 2.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.56 мг | 2500 мг | 14.4% | 5% | 695 г |
| Кальций, Ca | 146.88 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.1% | 681 г |
| Магний, Mg | 32.97 мг | 400 мг | 8.2% | 2.9% | 1213 г |
| Натрий, Na | 263.93 мг | 1300 мг | 20.3% | 7.1% | 493 г |
| Сера, S | 261.79 мг | 1000 мг | 26.2% | 9.1% | 382 г |
| Фосфор, P | 305.5 мг | 800 мг | 38.2% | 13.3% | 262 г |
| Хлор, Cl | 392.93 мг | 2300 мг | 17.1% | 6% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 27.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.8% | 926 г |
| Молибден, Mo | 12.607 мкг | 70 мкг | 18% | 6.3% | 555 г |
| Никель, Ni | 11.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.21 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5951 г |
| Хром, Cr | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% | 9.1% | 382 г |
| Цинк, Zn | 2.8895 мг | 12 мг | 24.1% | 8.4% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Свинина под сыоом составляет 286,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».