| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.8% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 31.8% | 645 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2026.1 мкг | 900 мкг | 225.1% | 461.3% | 44 г |
| бета Каротин | 12.157 мг | 5 мг | 243.1% | 498.2% | 41 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 4.1% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 10.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.176 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 6.6% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 10% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 23.2% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1111 мг | 20 мг | 5.6% | 11.5% | 1800 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.39 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
| Кремний, Si | 25.49 мг | 30 мг | 85% | 174.2% | 118 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 20.5% | 1000 г |
| Натрий, Na | 22.32 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.5% | 5824 г |
| Сера, S | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5086 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 17% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 69.63 мг | 2300 мг | 3% | 6.1% | 3303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 9.4% | 2184 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 59% | 348 г |
| Литий, Li | 5.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2412 мг | 2 мг | 12.1% | 24.8% | 829 г |
| Медь, Cu | 96.79 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19.9% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 19.608 мкг | 70 мкг | 28% | 57.4% | 357 г |
| Никель, Ni | 6.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 31977 г |
| Стронций, Sr | 8.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.5688 мг | 12 мг | 4.7% | 9.6% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь и лук тушеные_у мамы составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».