| Кролик, дикий | 700 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10% | 425 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.3% | 318 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.66 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 30120 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.989 мг | 15 мг | 46.6% | 19.7% | 215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2874 мг | 20 мг | 26.4% | 11.2% | 378 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.51 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.2% | 810 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7435 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1611 г |
| Натрий, Na | 98.62 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| Сера, S | 175.32 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.4% | 570 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 9.9% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.69 мг | 18 мг | 14.9% | 6.3% | 669 г |
| Селен, Se | 7.563 мкг | 55 мкг | 13.8% | 5.8% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.952 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.298 г | min 16.8 г | 25.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.7% | 40.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».