| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 471 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 286 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Имбиря корень сырой | 7 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 150 г |
| Тыква жмых | 582 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 82 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 6% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 10.9% | 339 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10928 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 6.2% | 598 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 4.5% | 817 г |
| бета Криптоксантин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 34.21 мг | 500 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 4% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.231 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.383 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.297 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2177 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4963 мг | 20 мг | 12.5% | 4.6% | 801 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.3% | 859 г |
| Кальций, Ca | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.5% | 1469 г |
| Кремний, Si | 3.974 мг | 30 мг | 13.2% | 4.9% | 755 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 4% | 914 г |
| Натрий, Na | 89.2 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.6% | 1457 г |
| Сера, S | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.5% | 1501 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 8.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 143.52 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.3% | 1603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 6% | 620 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0895 мг | 2 мг | 54.5% | 20.2% | 184 г |
| Медь, Cu | 209.81 мкг | 1000 мкг | 21% | 7.8% | 477 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.4% | 1523 г |
| Никель, Ni | 9.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.615 мкг | 55 мкг | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.0006 мг | 12 мг | 8.3% | 3.1% | 1199 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.805 г | min 16.8 г | 16.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».