| Кета (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 329 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 462 г |
| Укроп (Запекание) | 57 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 11 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 173 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лимон (Запекание) | 44 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 14.4% | 628 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6% | 1508 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 12.6% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 14.17 мг | 500 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 19.2% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 10% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.46 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.742 мкг | 3 мкг | 58.1% | 52.7% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 5% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.115 мкг | 10 мкг | 61.2% | 55.5% | 164 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 4.5% | 1987 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.797 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.5% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8834 мг | 20 мг | 24.4% | 22.1% | 410 г |
| Ниацин | 3.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.88 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 128.47 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.6% | 778 г |
| Кремний, Si | 1.159 мг | 30 мг | 3.9% | 3.5% | 2588 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 5.9% | 1543 г |
| Натрий, Na | 332.43 мг | 1300 мг | 25.6% | 23.2% | 391 г |
| Сера, S | 128.34 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.6% | 779 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 21.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 413.58 мг | 2300 мг | 18% | 16.3% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2946 г |
| Йод, I | 16.58 мкг | 150 мкг | 11.1% | 10.1% | 905 г |
| Кобальт, Co | 12.693 мкг | 10 мкг | 126.9% | 115% | 79 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1729 г |
| Медь, Cu | 214.51 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 19.5% | 466 г |
| Молибден, Mo | 3.297 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2123 г |
| Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.244 мкг | 55 мкг | 38.6% | 35% | 259 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.11 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2324 г |
| Хром, Cr | 24.1 мкг | 50 мкг | 48.2% | 43.7% | 207 г |
| Цинк, Zn | 0.8076 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.84 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.657 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.404 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под грибным соусом составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».