| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 18.9% | 916 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 44.7% | 387 г |
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 48.4% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 12.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 33.76 мг | 500 мг | 6.8% | 11.8% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 27.4% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 28.9% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.469 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8% | 2166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.63 мг | 90 мг | 32.9% | 57% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3.8% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 2.605 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9% | 1919 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 48.2% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5463 мг | 20 мг | 17.7% | 30.7% | 564 г |
| Ниацин | 4.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.85 мг | 2500 мг | 14.6% | 25.3% | 683 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3745 г |
| Кремний, Si | 24.592 мг | 30 мг | 82% | 142.1% | 122 г |
| Магний, Mg | 39.93 мг | 400 мг | 10% | 17.3% | 1002 г |
| Натрий, Na | 25.82 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 5035 г |
| Сера, S | 84.5 мг | 1000 мг | 8.5% | 14.7% | 1183 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 18.7% | 930 г |
| Хлор, Cl | 64.82 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.9% | 3548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 8.8% | 1944 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.6% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 7.959 мкг | 10 мкг | 79.6% | 138% | 126 г |
| Литий, Li | 0.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 11.3% | 1528 г |
| Медь, Cu | 166.12 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 28.8% | 602 г |
| Молибден, Mo | 11.973 мкг | 70 мкг | 17.1% | 29.6% | 585 г |
| Никель, Ni | 6.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.307 мкг | 55 мкг | 18.7% | 32.4% | 534 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.97 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8516 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 37.8% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.6857 мг | 12 мг | 5.7% | 9.9% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».