| Куриная грудка (филе) (Варка) | 441 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 74 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 74 г |
| Свекла (Пассерование) | 210 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 149 г |
| Картофель (Варка без слива) | 324 г |
| Соленые огурцы | 24 г |
Кастрюля весит 313 г.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 13.2% | 1810 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.4% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 18.2% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 16% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 6.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.899 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 10259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 6.9% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 7.9% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 9.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2029 мг | 20 мг | 11% | 26.3% | 908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.38 мг | 2500 мг | 6.1% | 14.6% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5590 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 11.5% | 2093 г |
| Натрий, Na | 8.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 15099 г |
| Сера, S | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11561 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 10.5% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 6.2% | 3782 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 63.9% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 11.5% | 2070 г |
| Медь, Cu | 56.25 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.4% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 14.8% | 1621 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 94828 г |
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 57061 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 36.4% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.3532 мг | 12 мг | 2.9% | 6.9% | 3398 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ со свежей капустой составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».