| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 400 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Овсяная крупа | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 20.5% | 339 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8.5% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 35.54 мг | 500 мг | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 14.1% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 7.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.647 мкг | 400 мкг | 23.4% | 16.3% | 427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 6.904 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.6% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7617 мг | 20 мг | 13.8% | 9.6% | 724 г |
| Ниацин | 1.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.92 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.5% | 607 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3473 г |
| Кремний, Si | 9.146 мг | 30 мг | 30.5% | 21.2% | 328 г |
| Магний, Mg | 43.26 мг | 400 мг | 10.8% | 7.5% | 925 г |
| Натрий, Na | 113.03 мг | 1300 мг | 8.7% | 6% | 1150 г |
| Сера, S | 71.95 мг | 1000 мг | 7.2% | 5% | 1390 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 15.1% | 459 г |
| Хлор, Cl | 28.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.312 мг | 18 мг | 12.8% | 8.9% | 779 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.1% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 6.314 мкг | 10 мкг | 63.1% | 43.8% | 158 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.956 мг | 2 мг | 47.8% | 33.2% | 209 г |
| Медь, Cu | 348.66 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 24.2% | 287 г |
| Молибден, Mo | 6.707 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.7% | 1044 г |
| Никель, Ni | 16.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.506 мкг | 55 мкг | 22.7% | 15.8% | 440 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7543 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.235 мг | 12 мг | 10.3% | 7.2% | 972 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 34% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.426 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлети з зеленої чечевиці составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».