| Куриная грудка (филе) | 472 г |
| Морковь | 34 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 25.7% | 392 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 13.9% | 723 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 14.1% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 68 мг | 500 мг | 13.6% | 13.7% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 25.1% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 34.4% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.8% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3762 мг | 20 мг | 31.9% | 32.2% | 314 г |
| Ниацин | 8.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.51 мг | 2500 мг | 10.9% | 11% | 921 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8278 г |
| Кремний, Si | 2.108 мг | 30 мг | 7% | 7.1% | 1423 г |
| Магний, Mg | 73.9 мг | 400 мг | 18.5% | 18.7% | 541 г |
| Натрий, Na | 50.49 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2575 г |
| Сера, S | 191.53 мг | 1000 мг | 19.2% | 19.4% | 522 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 18.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 69.47 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1404 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 8.074 мкг | 10 мкг | 80.7% | 81.4% | 124 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3472 г |
| Медь, Cu | 80.65 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.2% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 10.107 мкг | 70 мкг | 14.4% | 14.5% | 693 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.593 мкг | 55 мкг | 33.8% | 34.1% | 296 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.83 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3545 г |
| Хром, Cr | 20.74 мкг | 50 мкг | 41.5% | 41.9% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.1892 мг | 12 мг | 9.9% | 10% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.502 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.618 г | ~ | |||
| Лизин | 2.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 1.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в соусе составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».