| Вода | 1000 г |
| Карась | 50 г |
| Карп | 50 г |
| Кости рыбные | 100 г |
| Окунь речной | 50 г |
| Плотва | 50 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 13.5% | 2171 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.6% | 11200 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.3% | 5615 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 12% | 2446 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 12.6% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 11.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.275 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 17582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 15.8% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 20.8% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1467 мг | 20 мг | 5.7% | 16.7% | 1744 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.64 мг | 2500 мг | 6.3% | 18.4% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10142 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 6.4% | 4510 г |
| Натрий, Na | 7.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17591 г |
| Сера, S | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.4% | 2569 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 12% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 40.75 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.3% | 5644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 4.7% | 6272 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 64.3% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 7% | 4167 г |
| Медь, Cu | 37.86 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.1% | 2641 г |
| Молибден, Mo | 2.89 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12% | 2422 г |
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12644 г |
| Фтор, F | 128.55 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 9.4% | 3112 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 69.6% | 420 г |
| Цинк, Zn | 0.211 мг | 12 мг | 1.8% | 5.3% | 5687 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбный с речной рыбой составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».