Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Морковь, красная (Припускание) 400 г
Масло подсолнечное 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.7% 745 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.1% 949 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.5 мкг 900 мкг 46.5% 40.5% 215 г
бета Каротин 2.34 мг 5 мг 46.8% 40.7% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 6.4% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 12.7% 685 г
Витамин В9, фолаты 10.097 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 8.7% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.496 мг 15 мг 16.6% 14.4% 601 г
Витамин Н, биотин 4.294 мкг 50 мкг 8.6% 7.5% 1164 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 30.2% 288 г
Витамин РР, НЭ 5.0064 мг 20 мг 25% 21.8% 399 г
Макроэлементы
Калий, K 309.29 мг 2500 мг 12.4% 10.8% 808 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Магний, Mg 50.37 мг 400 мг 12.6% 11% 794 г
Натрий, Na 32.96 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3944 г
Сера, S 106.24 мг 1000 мг 10.6% 9.2% 941 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 10.5% 826 г
Хлор, Cl 67.16 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3425 г
Микроэлементы
Бор, B 173.9 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 5.2% 1662 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2742 г
Кобальт, Co 7.621 мкг 10 мкг 76.2% 66.3% 131 г
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 7.4% 1170 г
Медь, Cu 98.87 мкг 1000 мкг 9.9% 8.6% 1011 г
Молибден, Mo 9.207 мкг 70 мкг 13.2% 11.5% 760 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Фтор, F 74.32 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5382 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 12.4% 698 г
Цинк, Zn 1.2578 мг 12 мг 10.5% 9.1% 954 г

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов