| Миндальная Мука [Now] | 100 г |
| Фундук | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 20 г |
| Стевія | 40 г |
| Сир кисломолочний 15% Novus | 150 г |
| Рикота | 100 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 60 г |
| Псиліум | 5 г |
| Миндальная Мука [Now] | 100 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 2 г |
| Приправа для випічки | 3 г |
| Стевія | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Еритритол | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.3 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.9% | 618 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 15.6% | 195 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 0.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.8% | 526 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4696 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 1.8% | 1670 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 43.08 мг | 500 мг | 8.6% | 2.6% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.154 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.516 мг | 15 мг | 10.1% | 3.1% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 5.404 мкг | 50 мкг | 10.8% | 3.3% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6668 мг | 20 мг | 3.3% | 1% | 2999 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.7 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.8% | 3805 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5956 г |
| Кремний, Si | 3.434 мг | 30 мг | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2721 г |
| Натрий, Na | 15.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8626 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3580 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 1.5% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 18.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Кобальт, Co | 2.026 мкг | 10 мкг | 20.3% | 6.2% | 494 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4268 мг | 2 мг | 21.3% | 6.5% | 469 г |
| Медь, Cu | 87.49 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.7% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 2.315 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1% | 3024 г |
| Никель, Ni | 2.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.188 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.8% | 1725 г |
| Стронций, Sr | 13.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Хром, Cr | 12.91 мкг | 50 мкг | 25.8% | 7.9% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.2985 мг | 12 мг | 2.5% | 0.8% | 4020 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.22 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.295 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.01 г | min 16.8 г | 29.8% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Штолен кето составляет 328,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».