| Индейка, грудка, только мясо | 349 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Морская соль | 0.2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Розмарин, сушеный | 0.2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 24.6% | 288 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4663 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.947 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 9.85 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.166 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 68.57 мг | 500 мг | 13.7% | 9.7% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 12.2% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.908 мг | 2 мг | 45.4% | 32.1% | 220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.054 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 16.6% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0507 мг | 20 мг | 55.3% | 39.1% | 181 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.79 мг | 2500 мг | 11% | 7.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7092 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Натрий, Na | 150.68 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.2% | 863 г |
| Сера, S | 263.5 мг | 1000 мг | 26.4% | 18.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 224.6 мг | 800 мг | 28.1% | 19.9% | 356 г |
| Хлор, Cl | 38.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 6049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2071 г |
| Кобальт, Co | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Медь, Cu | 79.58 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.7% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 0.07 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Селен, Se | 25.262 мкг | 55 мкг | 45.9% | 32.5% | 218 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.4349 мг | 12 мг | 12% | 8.5% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.826 г | ~ | |||
| Лизин | 2.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 1.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.573 г | ~ | |||
| Пролин | 1.425 г | ~ | |||
| Серин | 1.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка индейки Су-вид составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».