| Цветная капуста (Варка со сливом) | 194 г |
| Шпинат (Варка со сливом) | 25 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 20 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 2 г |
| Вода | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.7% | 3800 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 28.3% | 1053 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 26.2% | 1138 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 28% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 15.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 17.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 39.18 мг | 500 мг | 7.8% | 23.2% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 42.9% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 18.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.3 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.3% | 2614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.94 мг | 90 мг | 36.6% | 108.9% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 8.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.149 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.8% | 4352 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.1 мкг | 120 мкг | 53.4% | 158.9% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.879 мг | 20 мг | 4.4% | 13.1% | 2275 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.27 мг | 2500 мг | 6.7% | 19.9% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 11% | 2689 г |
| Кремний, Si | 10.348 мг | 30 мг | 34.5% | 102.7% | 290 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 15.2% | 1976 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 15719 г |
| Сера, S | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.1% | 5977 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 18.2% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 10.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 21455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 38.7% | 767 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.8% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 7.7% | 3831 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 17% | 1756 г |
| Медь, Cu | 35.6 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.7% | 2809 г |
| Молибден, Mo | 3.491 мкг | 70 мкг | 5% | 14.9% | 2005 г |
| Никель, Ni | 2.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.6% | 8234 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 49875 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2985 мг | 12 мг | 2.5% | 7.4% | 4020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты со шпинатом составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».