| Пекинская Капуста [Ашан] | 300 г |
| Зубатка отварная, по 1-342 | 140 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Майонез кето | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.9% | 1169 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13% | 889 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2719 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7% | 1645 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 42.18 мг | 500 мг | 8.4% | 9.7% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.834 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.1% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.465 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.9% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7442 мг | 20 мг | 8.7% | 10% | 1147 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.77 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.3% | 2724 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5663 г |
| Кремний, Si | 9.099 мг | 30 мг | 30.3% | 34.9% | 330 г |
| Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 2.1% | 5650 г |
| Натрий, Na | 222.69 мг | 1300 мг | 17.1% | 19.7% | 584 г |
| Сера, S | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3330 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 8.8% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 53.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.1% | 2795 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.817 мкг | 10 мкг | 18.2% | 21% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Медь, Cu | 20.75 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4819 г |
| Молибден, Mo | 1.198 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2% | 5843 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.084 мкг | 55 мкг | 9.2% | 10.6% | 1082 г |
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43290 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2165 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».