| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Чеснок | 12 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 16.8% | 272 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.5% | 483 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4455 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.8% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 151515 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.042 мкг | 400 мкг | 952381 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 4.2585 мг | 20 мг | 21.3% | 9.8% | 470 г |
| Ниацин | 4.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.51 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.2% | 739 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3675 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Натрий, Na | 155.39 мг | 1300 мг | 12% | 5.5% | 837 г |
| Сера, S | 278.95 мг | 1000 мг | 27.9% | 12.8% | 358 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 11.3% | 406 г |
| Хлор, Cl | 199.04 мг | 2300 мг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.236 мг | 18 мг | 12.4% | 5.7% | 805 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 11.2 мкг | 10 мкг | 112% | 51.3% | 89 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4819 г |
| Медь, Cu | 113.41 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
| Молибден, Mo | 16.317 мкг | 70 мкг | 23.3% | 10.7% | 429 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27363 г |
| Фтор, F | 127.67 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3133 г |
| Хром, Cr | 28.04 мкг | 50 мкг | 56.1% | 25.7% | 178 г |
| Цинк, Zn | 2.1116 мг | 12 мг | 17.6% | 8.1% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.808 г | ~ | |||
| Валин | 1.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.713 г | ~ | |||
| Лизин | 3.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.18 г | ~ | |||
| Треонин | 1.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 1.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.507 г | ~ | |||
| Пролин | 1.732 г | ~ | |||
| Серин | 1.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.148 г | min 16.8 г | 30.6% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.346 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное в специях составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».