| Лук репчатый | 162 г |
| Куриная грудка (филе) | 735 г |
| Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 23.4% | 406 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 65.04 мг | 500 мг | 13% | 12.4% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 22.6% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 31% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.165 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1291 мг | 20 мг | 30.6% | 29.1% | 326 г |
| Ниацин | 8.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.11 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.9% | 961 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7634 г |
| Кремний, Si | 0.855 мг | 30 мг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Магний, Mg | 69.72 мг | 400 мг | 17.4% | 16.6% | 574 г |
| Натрий, Na | 72.54 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.3% | 1792 г |
| Сера, S | 187.19 мг | 1000 мг | 18.7% | 17.8% | 534 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 17.2% | 553 г |
| Хлор, Cl | 64.04 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1413 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 7.841 мкг | 10 мкг | 78.4% | 74.7% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3195 г |
| Медь, Cu | 80.01 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 8.537 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.6% | 820 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.404 мкг | 55 мкг | 33.5% | 31.9% | 299 г |
| Фтор, F | 108.84 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3675 г |
| Хром, Cr | 19.75 мкг | 50 мкг | 39.5% | 37.6% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.1665 мг | 12 мг | 9.7% | 9.2% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лизин | 2.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.109 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки куриные, котлетки составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».