Мой здоровый рацион

Рецепт Плавленный сыр шоколадный 12.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плавленный сыр шоколадный 12.12

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Молоко Концентрированное [Правильное Решение] 150 г
Ванилин 1 г
Какао-порошок 25 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сыр шоколадный 12.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.8% 547 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.8% 406 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.3% 3532 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.8% 833 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1291 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.967 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 10.1% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.5% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.322 мг 20 мг 11.6% 5.6% 861 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.47 мг 2500 мг 6.3% 3% 1578 г
Кальций, Ca 84.63 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1182 г
Магний, Mg 39.42 мг 400 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6135 г
Сера, S 105.89 мг 1000 мг 10.6% 5.1% 944 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 9% 536 г
Хлор, Cl 57.27 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4.7% 1018 г
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 7.7% 620 г
Медь, Cu 343.11 мкг 1000 мкг 34.3% 16.5% 291 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 940 г
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Селен, Se 13.471 мкг 55 мкг 24.5% 11.8% 408 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12492 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.309 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плавленный сыр шоколадный 12.12 составляет 207,9 кКал.

  • Порция = 4 гр (8.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».