| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 200 г |
| Сахар, коричневый | 160 г |
| Соус рисовый Мирин | 50 г |
| Масло Кунжутное [Dial Export] | 30 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 20 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.6 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.4% | 1652 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 8% | 498 г |
| Углеводы (общие) | 36.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7193 г |
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 1.4% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.097 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4940 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.7541 мг | 20 мг | 8.8% | 3.5% | 1140 г |
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.65 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2666 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1930 г |
| Натрий, Na | 2407.42 мг | 1300 мг | 185.2% | 73.3% | 54 г |
| Сера, S | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2186 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 2.9% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1371 г |
| Марганец, Mn | 0.3082 мг | 2 мг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| Медь, Cu | 75.64 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1322 г |
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.6% | 6077 г |
| Цинк, Zn | 0.2033 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 32.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность BBQ составляет 252,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».