| Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса | 140 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 330 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 16% | 2403 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 3.8% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 5.7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 14.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.257 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 31822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.7% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 12.2% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 4.9% | 7874 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5046 мг | 20 мг | 2.5% | 9.5% | 3964 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.63 мг | 2500 мг | 3.7% | 14.1% | 2728 г |
| Кальций, Ca | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 15552 г |
| Кремний, Si | 6.64 мг | 30 мг | 22.1% | 84% | 452 г |
| Магний, Mg | 5.01 мг | 400 мг | 1.3% | 4.9% | 7984 г |
| Натрий, Na | 5.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 21886 г |
| Сера, S | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.7% | 6636 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 8% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.188 мг | 18 мг | 1% | 3.8% | 9574 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 29.3% | 1297 г |
| Литий, Li | 10.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 5.7% | 6803 г |
| Медь, Cu | 25.18 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 9.5% | 3971 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 12.5% | 3033 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.264 мкг | 55 мкг | 2.3% | 8.7% | 4351 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8% | 4779 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 10.3% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 6.5% | 5839 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на свиных рёбрах 12.12.21 составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».