| Яйцо куриное (Жарка) | 175 г |
| Разрыхлитель для Теста [Айдиго] | 11 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 11 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сгущенка 1% [Маримолоко] | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Протеин | 20 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 8 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Биотворог сарафаново | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8% | 547 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.6% | 415 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.5% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6.5% | 670 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 104.76 мг | 500 мг | 21% | 9.2% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.047 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 8.794 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.7% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5771 мг | 20 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.44 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 4004 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7663 г |
| Натрий, Na | 58.98 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2204 г |
| Сера, S | 76.87 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Хлор, Cl | 67.91 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 19.1% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 36.26 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2758 г |
| Молибден, Mo | 2.612 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.6% | 2680 г |
| Селен, Se | 12.613 мкг | 55 мкг | 22.9% | 10.1% | 436 г |
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4882 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.2% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.188 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный пирог на сковороде составляет 227,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».