| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 1030 г |
| Вода | 90 г |
Тыкву нарезать, отправить в молоко, довести до кипения, запустить предварительно промытое пшено. Варить 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 9.7% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 16.97 мг | 500 мг | 3.4% | 4.1% | 2946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.431 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.666 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1454 мг | 20 мг | 5.7% | 6.9% | 1746 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.8% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 79.21 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.5% | 1262 г |
| Кремний, Si | 13.294 мг | 30 мг | 44.3% | 53.2% | 226 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 6.3% | 1915 г |
| Натрий, Na | 30.87 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4211 г |
| Сера, S | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3332 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 12.6% | 950 г |
| Хлор, Cl | 65.16 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.4% | 3530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 3.1% | 3863 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.6% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 20.4% | 589 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1787 г |
| Медь, Cu | 96.66 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.7% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 5.743 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.9% | 1219 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6145 г |
| Стронций, Sr | 23.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11813 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4795 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2503 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшённая с тыквой составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».