| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 230 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Хлеб Бородинский [1 Хлебокомбинат] | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.6% | 378 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.561 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 14.9% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 5.7% | 834 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 1.921 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2603 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4011 мг | 20 мг | 17% | 8.1% | 588 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.13 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.4% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 398.4 мг | 1000 мг | 39.8% | 19% | 251 г |
| Кремний, Si | 2.439 мг | 30 мг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1732 г |
| Натрий, Na | 749.24 мг | 1300 мг | 57.6% | 27.4% | 174 г |
| Сера, S | 142.63 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Фосфор, P | 244.4 мг | 800 мг | 30.6% | 14.6% | 327 г |
| Хлор, Cl | 1176.29 мг | 2300 мг | 51.1% | 24.3% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2214 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 11.6% | 410 г |
| Литий, Li | 11.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Медь, Cu | 75.88 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 2.846 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2% | 2460 г |
| Никель, Ni | 5.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33742 г |
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49200 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 2.3875 мг | 12 мг | 19.9% | 9.5% | 503 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.908 г | min 16.8 г | 29.2% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Канапе с запеченой брынзой составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».