Мой здоровый рацион

Рецепт Салат оригинальный 249 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат оригинальный 249 гр.

Яблоко 300 г
Яйцо куриное 2 С1
Апельсин 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Грецкий орех 20 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 100 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оригинальный 249 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.2% 1310 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.3% 3221 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2845 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 4.3% 2479 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 2.085 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
бета Криптоксантин 4.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.1% 1748 г
Витамин В4, холин 35.87 мг 500 мг 7.2% 7.7% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 6.287 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6362 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 16% 672 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3043 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.069 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2417 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7667 мг 20 мг 8.8% 9.4% 1132 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 2.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.47 мг 2500 мг 9.7% 10.4% 1035 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 2987 г
Кремний, Si 3.416 мг 30 мг 11.4% 12.2% 878 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2423 г
Натрий, Na 171.29 мг 1300 мг 13.2% 14.2% 759 г
Сера, S 65.26 мг 1000 мг 6.5% 7% 1532 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10.3% 1042 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 119.9 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1519 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5155 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 21.4% 503 г
Литий, Li 3.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2260 г
Медь, Cu 87.01 мкг 1000 мкг 8.7% 9.3% 1149 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2663 г
Никель, Ni 9.232 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 7.375 мкг 55 мкг 13.4% 14.4% 746 г
Стронций, Sr 14.06 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12407 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1954 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.245 мг ~
бета Ситостерол 1.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.896 г min 16.8 г 11.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат оригинальный 249 гр. составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 249 гр (232.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».