| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 481.9 ккал | 1684 ккал | 28.6% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 4.8% | 432 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 10.3% | 201 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 3.8% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.1% | 1000 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281 мкг | 900 мкг | 31.2% | 6.5% | 320 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.6% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 1.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 3.1% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 108.38 мг | 500 мг | 21.7% | 4.5% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 2.7% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 1.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.183 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.3% | 1588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 4.5% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.198 мкг | 10 мкг | 12% | 2.5% | 835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 1.9% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 7.594 мкг | 50 мкг | 15.2% | 3.2% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% | 5% | 417 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.45 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.2% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 325.13 мг | 1000 мг | 32.5% | 6.7% | 308 г |
| Кремний, Si | 2.254 мг | 30 мг | 7.5% | 1.6% | 1331 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 1.3% | 1651 г |
| Натрий, Na | 314.42 мг | 1300 мг | 24.2% | 5% | 413 г |
| Сера, S | 168.28 мг | 1000 мг | 16.8% | 3.5% | 594 г |
| Фосфор, P | 274.8 мг | 800 мг | 34.4% | 7.1% | 291 г |
| Хлор, Cl | 477.41 мг | 2300 мг | 20.8% | 4.3% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 2% | 1027 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 0.9% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 3.718 мкг | 10 мкг | 37.2% | 7.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.3634 мг | 2 мг | 18.2% | 3.8% | 550 г |
| Медь, Cu | 97.04 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 8.732 мкг | 70 мкг | 12.5% | 2.6% | 802 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.099 мкг | 55 мкг | 31.1% | 6.5% | 322 г |
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14104 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 1.907 мг | 12 мг | 15.9% | 3.3% | 629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.894 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.632 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.174 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.254 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.745 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.801 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.661 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.51 г | min 16.8 г | 50.7% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные палочки для сборника закусок составляет 481,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».