| Бекон | 160 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 400 г |
| Миндаль | 20 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 4 г |
| Тмин, семена | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 7.9% | 510 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.4% | 281 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.285 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.57 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 6.8% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 6.5% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 65.25 мг | 500 мг | 13.1% | 5.3% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 7.9% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.323 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 6.3% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.116 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| бета Токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.432 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3492 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6775 мг | 20 мг | 23.4% | 9.5% | 428 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.88 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.2% | 969 г |
| Кальций, Ca | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2197 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2700 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1928 г |
| Натрий, Na | 259.36 мг | 1300 мг | 20% | 8.1% | 501 г |
| Сера, S | 151.38 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.1% | 661 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Хлор, Cl | 15.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 5.8% | 694 г |
| Литий, Li | 0.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3115 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 1.693 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4135 г |
| Никель, Ni | 2.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.527 мкг | 55 мкг | 42.8% | 17.3% | 234 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 74212 г | |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.348 мг | 12 мг | 11.2% | 4.5% | 890 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.25 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.285 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.276 г | min 16.8 г | 43.3% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.35 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.366 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.291 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.259 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.069 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной рулет составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».