Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с котлетами и заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с котлетами и заправкой

Котлеты куриные 100 г
Огурец парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Кукуруза, консервы 100 г
Заправка для фунчозы 40 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с котлетами и заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.8% 2305 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 6% 2609 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 21.13 мг 500 мг 4.2% 6.7% 2366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 11.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5809 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 16.2% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6452 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.4189 мг 20 мг 7.1% 11.3% 1410 г
Ниацин 1.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.28 мг 2500 мг 7.8% 12.4% 1287 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5627 г
Кремний, Si 18.671 мг 30 мг 62.2% 98.6% 161 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2421 г
Натрий, Na 109.12 мг 1300 мг 8.4% 13.3% 1191 г
Сера, S 43.41 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2304 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 10.3% 1536 г
Хлор, Cl 101.55 мг 2300 мг 4.4% 7% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2426 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 57.4% 276 г
Литий, Li 9.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2242 г
Медь, Cu 69.53 мкг 1000 мкг 7% 11.1% 1438 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 9.2% 1728 г
Никель, Ni 4.117 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 3.948 мкг 55 мкг 7.2% 11.4% 1393 г
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16019 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 15.8% 996 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2967 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с котлетами и заправкой составляет 63,1 кКал.

  • Порция = 790 гр (498.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов