| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 160 г |
| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.8% | 1169 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2799 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 21.8% | 628 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 16.9% | 812 г |
| бета Криптоксантин | 5.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 9.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 59.61 мг | 500 мг | 11.9% | 16.3% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 16.2% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 15.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.181 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 10.6% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.8% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 9.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3487 мг | 20 мг | 11.7% | 16% | 852 г |
| Ниацин | 1.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.35 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.2% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3432 г |
| Кремний, Si | 3.391 мг | 30 мг | 11.3% | 15.5% | 885 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 9.2% | 1490 г |
| Натрий, Na | 289.38 мг | 1300 мг | 22.3% | 30.6% | 449 г |
| Сера, S | 69.81 мг | 1000 мг | 7% | 9.6% | 1432 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 15.1% | 909 г |
| Хлор, Cl | 40.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 8% | 1727 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.8% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.26 мкг | 10 мкг | 32.6% | 44.7% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1857 г |
| Медь, Cu | 106.13 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.5% | 942 г |
| Молибден, Mo | 5.807 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.4% | 1205 г |
| Селен, Se | 8.402 мкг | 55 мкг | 15.3% | 21% | 655 г |
| Фтор, F | 31.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12610 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.5% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.6054 мг | 12 мг | 5% | 6.9% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».